Forma de entrega
En nuestra línea de pollo procesado, el producto se envasa en totes perfectamente enhielados para conservar la frescura e inocuidad de la carne. Se realizan rutas de reparto y la compra mínima es de seis totes por cada entrega.
Pollo tipo rosticero seco
Pollo fresco, entero y eviscerado
(Sin patas ni cabeza)
(Peso promedio 2.5 Kg.)
(*Tote de 250 Kg. promedio)
Cortes
Pierna y muslo
Pechuga (corte anatómico)
Huacal / rabadilla / ala
(*Tote de 200 Kg promedio de
un solo tipo de corte)
Vísceras
Hígado / corazón
(*Tote de 250 Kg promedio)
Molleja
(*Tote de 150 Kg promedio)
Pata
(*Tote de 250 Kg promedio)
Pescuezo / cabeza
(*Tote de 250 Kg promedio)
*El peso por tote es referencia